BACA JUGA:Omzet Melejit, Kisah Sukses UMKM Kuliner Kurma yang Tumbuh Bersama Rumah BUMN BRI Jakarta
Cara Membuat
- Rendam kerupuk dan makaroni di salam air panas
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
- Tambahkan telur dan aduk sebentar
- Masukkan toping seblak seperti sosis, ayam suwir, dan sawi.
- Tunggu sampai matang, dan beri penyedap, jika dirasa sudah pas matikan api
- Seblak siap disajikan
BACA JUGA:Rapim TEPRA Triwulan II, OPD Didesak Optimalkan Anggaran dan Lobi Pusat
2. Resep Seblak Kuah Ceker
Bahan
- 8 potong ceker ayam
- 1 genggam kerupuk mentah (sudah direndam air panas)
- 1 butir telur
- 1 buah sosis
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm saus tomat
Bumbu Halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- garam, gula, lada bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
BACA JUGA:Bupati Seluma Bantah Koordinir Pengadaan Seragam Melalui Oknum
BACA JUGA:53 Pejabat Eselon III dan IV Pemkab Seluma Dimutasi, Berikut Daftar Namanya
Cara Membuat
- Rebus ceker sampai empuk
- Tumis semua bumbu sampi harum
- Tambahkan air sesuai selera
- Masukkan toping seblak seperti sosis, kerupuk, ceker
- Masukkan telur kocok, dan aduk kuah perlahan
- Tunggu beberapa saat hingga seblak termasak dengan sempurna
- Tamabahkan penyedap sesuai selera
- Seblak kuah ceker siap dinikmati
BACA JUGA:Luar Biasa! Dapatkan 9 Manfaat Ini Ketika Mengkonsumsi Rutin Kacang Almond Sebagai Camilan Sehat
3. Resep Seblak Kuah Telur
Bahan
- 1 genggam kerupuk bawang mentah
- 2 butir telur
- 5 butir bakso sapi, potong-potong tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- sayur kol dan sawi secukupnya
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya