Bahan:
- 30 lembar pandan
- 2 bungkus nutrijell rasa melon
- 150 gram gula pasir (bisa disesuaikan selera)
- 800 ml air
- 3 sdm fiber cream
- 300 ml air
- 1 buah batu es ukuran besar
- 1 kaleng SKM
BACA JUGA:Perkuat Fundamental Bisnis Melalui Transformasi, BRI Cetak Laba Rp 26,53 Triliun
BACA JUGA:Kapolres Seluma Pimpin Sertijab, Kabag Ops, Kasat Lantas dan Kapolsek Berganti
Cara Membuat:
1. Cuci bersih pandan lalu potong-potong, blender dengan 300 ml air lalu saring.
2. Masak sari pandan hingga mendidih, larutkan nutrijell melon dengan 500 ml air dan gula aduk rata lalu campur dengan sari pandan, masak hingga mengental matikan kompor, setelah uap hilang tambahkan bubuk acid yg ada pada kemasan nutrijell.
3. Siapkan wadah yg sudah diisi batu es dan air matang secukupnya, siramkan nutrijell di batu es lalu aduk agar membentuk lumut.
4. Dalam wadah masukkan fiber cream lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih lalu dinginkan, setelah dingin masukkan lumut pandan dan juga susu, aduk rata dan sajikan.
BACA JUGA:Wakapolda Bengkulu Kunjungi Polres Seluma, Dorong Percepatan Program Ketahanan Pangan
BACA JUGA:Anak Bunuh Ibu Kandung di Panorama Bengkulu, Ini Kronologi Lengkapnya
Itulah resep es lumut kekinian yang bisa kamu coba, selamat mencoba dan semoga suka.