Sementara itu, daun kelor dianggap sebagai salah satu superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Daun kelor mengandung protein, vitamin C, kalsium, zat besi, serta berbagai antioksidan dan senyawa antiinflamasi.
Kandungan protein dalam daun kelor juga jauh lebih tinggi dibandingkan daun katuk sehingga tidak heran jika sering digunakan sebagai tambahan nutrisi untuk meningkatkan asupan protein harian.
BACA JUGA:Gegara Ayam, Cekcok Warga Tanah Abang Seluma Berakhir Maut
BACA JUGA:Mengenali Jenis Daun Pandan yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Pandan Laut, Cek di Sini
3. Manfaat Kesehatan
Dari segi manfaat kesehatan yang, manfaat yang ditawarkan oleh daun katuk dan daun kelor juga berbeda, meskipun sama-sama baik untuk tubuh.
Daun katuk lebih dikenal karena khasiatnya dalam meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui. Selain itu, daun katuk juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem imun, dan melindungi mata dari kerusakan.
Di sisi lain, daun kelor memiliki manfaat kesehatan yang jauh lebih luas dimana daun kelor diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengatur kadar gula darah, mengurangi peradangan, serta meningkatkan energi dan vitalitas.
Daun kelor juga memiliki sifat detoksifikasi yang kuat sehingga menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin membersihkan tubuh dari racun.
BACA JUGA:Sambut HUT RI ke-80, Dikbud Bengkulu Selatan Gelar Lomba Tari dan Musik Tradisional
BACA JUGA:Pemkab Seluma Siapkan Pembagian 1.000 Bendera Merah Putih Sambut HUT RI ke-80
4. Penggunaan dalam Masakan dan Suplemen
Perbedaan lainnya antara daun katuk dan daun kelor adalah cara penggunaannya dalam makanan dan suplemen.
Daun katuk lebih umum digunakan dalam masakan sehari-hari, terutama sebagai sayuran dalam sup atau tumisan.
Rasanya yang ringan dan teksturnya yang lembut membuat daun katuk mudah dimasukkan ke dalam berbagai jenis masakan tradisional.
Sedangkan daun kelor, meskipun juga bisa dimasak namun lebih sering dijumpai dalam bentuk suplemen seperti kapsul, bubuk, atau teh.