- 350 tepung panir atau tepung roti
- 400 gr tepung terigu
- 3 sdm bawang putih bubuk
- 2 butir putih telur (kocok lepas)
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Minyak goreng (secukupnya)
BACA JUGA:Memicu Terjadinya Fotokeratitis hingga Kanker Mata, Intip 6 Bahaya Sinar UV Bagi Kesehatan Mata!
BACA JUGA:Wangi Aroma Terapi, Bunga Melati Punya 6 Manfaat Ini untuk Kesehatan, Salah Satunya Redakan Stres
Cara membuat:
- Terlebih dulu cuci hingga bersih udang kemudian lumuri menggunakan garam dan merica bubuk.
- Diamkan sekitar 10 menit.
- Lalu campur tepung terigu, bawang putih bubuk, serta garam, dan diaduk rata.
- Selanjutnya balurkan campuran tepung terigu pada udang.
- Kemudian celupkan udang di kocokan telur, dan gulingkan pada tepung roti.
- Lakukan secara berulang sampai udang habis.
- Lalu gorenglah udang di minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan, dan diangkat, kemudian tiriskan.
- Hidangan pun siap untuk dinikmati selagi hangat.
BACA JUGA:Buah Manggis Punya Manfaat bagi Ibu Hamil, Konsumsi Rutin Dapat Mencegah Anemia
BACA JUGA:Link Cek Tunjangan di Info GTK 2025, Buruan Cari Nama Kamu Insentif Cair Hingga Rp2.400.000
4. Resep udang bumbu rendang
Bahan:
- 500 gr udang (ukuran sedang yang sudah dikupas)
- 3 lembar daun jeruk purut