Sebaliknya, Robusta lebih tahan terhadap suhu panas dan dapat tumbuh di dataran yang lebih rendah.
Tanaman ini juga dikenal lebih kuat terhadap sejumlah hama dan penyakit. Perbedaan karakter tanaman tersebut turut memengaruhi cara budidaya dan biaya produksinya.
7. Perbedaan Penggunaan
Arabika sering digunakan untuk kopi single origin, filter coffee, dan berbagai produk specialty karena karakter rasanya yang lebih kompleks.
Robusta banyak digunakan dalam kopi instan dan campuran espresso. Kandungan serta karakter bijinya dapat memberikan rasa kopi yang lebih kuat dan body yang lebih tebal.
Robusta juga sering digunakan dalam campuran espresso untuk membantu menghasilkan crema yang lebih tebal.
Jika kamu menyukai kopi dengan aroma harum, rasa lebih kompleks, manis, dan sensasi acidity yang lebih terasa, Arabika bisa menjadi pilihan.
BACA JUGA:Enak dan Praktis, Cobain Masakan Tempe Rumahan Sehari-hari, Cek Rekomendasi di Sini
Sementara itu, jika kamu lebih menyukai kopi pahit, kuat, lebih tebal, dan kandungan kafein yang relatif tinggi, Robusta mungkin lebih cocok.
Inilah beberapa perbedaan arabika dan robusta yang bisa menjadi pilihan sehari-hari.