2. Kentang
Kentang termasuk kelompok umbi yang mengandung karbohidrat sekaligus menyediakan serat, kalium, vitamin C, dan berbagai zat gizi lainnya.
Kentang dapat direbus, dikukus, dipanggang, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara memasak juga perlu diperhatikan karena kentang yang digoreng dengan banyak minyak akan memiliki kandungan lemak dan kalori lebih tinggi.
Untuk menu sehari-hari, kentang rebus atau panggang dapat menjadi pilihan yang lebih sederhana.
BACA JUGA:Cek Disini, 6 Tawaran Manfaat Bunga Melati untuk Kesehatan Tubuh Anda!
BACA JUGA:Tidak Sembarangan! Inilah Daftar Kelompok Orang yang Pantang untuk Konsumsi Petai
3. Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang juga menyediakan serat, kalium, vitamin, dan senyawa tanaman.
Tersedia dalam berbagai warna seperti oranye, putih, dan ungu. Ubi jalar dapat dikukus atau dipanggang untuk dijadikan camilan maupun pendamping makanan utama.
Rasanya yang cenderung manis membuat ubi jalar dapat dinikmati tanpa harus menambahkan gula atau pemanis tambahan.
4. Oat
Oat merupakan biji-bijian yang mengandung karbohidrat dan serat, termasuk beta-glukan.
Oat dapat dijadikan pilihan sarapan karena mudah dipadukan dengan buah, susu, yogurt, atau kacang-kacangan.
Pilih oat dengan sedikit atau tanpa gula tambahan jika ingin mengontrol asupan gula. Agar lebih bergizi, hindari terlalu banyak menambahkan sirup, gula, atau topping tinggi kalori.
BACA JUGA:Yuk, Kenali Jenis-jenis Petai yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Petai Cina