Nikmat Tiada Tara, Cobain 3 Resep Ayam Balado Ini, Masakan Sederhana untuk Menu Sehari-hari

BACA JUGA:Diolah tanpa minyak, Inilah 5 resep ayam sehat, Sangat Cocok Sebagai Menu Diet

3. Resep ayam balado hijau

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam kampung (dipotong sesuai selera)

- 10 buah cabai hijau keriting (dibuang bijinya dan iris serong)

- 5 buah cabai rawit hijau (dibuang bijinya dan iris serong)

- 5 siung bawang merah (diiris tipis)

- 3 siung bawang putih (diiris tipis)

- 1/2 sdt minyak goreng

- Air (secukupnya)

- 2 cm jahe (digeprek)

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt kaldu bubuk

- 1/4 sdt merica bubuk

Sumber: