Ada Salad hingga Tumisan, Ini 5 Resep Masakan Olahan Daun Pegagan yang Sehat dan Lezat!

5. Nasi Goreng Daun Pegagan 

--(Sumber : Cookpad)

Untuk kamu yang menyukai nasi goreng, kamu bisa mencoba nasi goreng daun pegagan. Nasi goreng ini memberikan sentuhan baru dengan tambahan daun pegagan yang kaya manfaat. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 100 gram daun pegagan, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm kecap manis
• Minyak untuk menumis
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum

2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang

3. Tambahkan nasi, daun pegagan, dan kecap manis, kemudian aduk rata

4. Tambahkan garam dan merica, masak hingga semua bahan tercampur rata

5. Angkat dan sajikan nasi goreng daun pegagan selagi hangat

BACA JUGA:Persoalan Pembebasan Lahan Tapak Tower SUTT Bintuhan Akan Dibawa ke Pengadilan

BACA JUGA:Dinsos Kota Bengkulu Salurkan Beragam Bantuan Alat Bantu Disabilitas ke Warga

Demikian 5 resep masakan olahan daun pegagan yang bisa kamu coba kreasikan di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat masak!

Sumber: