Praktis dan Mudah, Yuk Cobain 5 Resep Olahan Makanan dari Biji Kacang Kedelai, Ada Tauco hingga Oncom

Cara membuat:

• Terlebih dahulu biji kacang kedelai diperas, lalu ambil air perasan dan dimasak.
• Setelah itu, air perasan tadi merupakan protein dari susu kedelai yang bisa diangkat dengan menggunakan sumpit atau bambu.
• Kemudian, di jemur di bawah terik matahari hingga mengering.
• Terakhir, saat sudah mengering kembang tahu biasanya digunakan untuk bahan dalam aneka masakan sup.

BACA JUGA:Kemenparekraf Tinjau Lokasi Tragedi Kapal Karam, Evaluasi Keamanan Wisata Laut di Bengkulu

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Hentikan Sementara Wisata ke Pulau Tikus Pasca Tragedi Kapal Terbalik

2. Resep tauco

Bahan-bahan:

• Biji kacang kedelai
• Tepung beras
• Ragi tempe
• Garam

BACA JUGA:Pemprov Bagikan DBH Rp179 Miliar Lebih, Helmi Hasan: Fokus Bantu Rakyat Bangun Infrastruktur dan BPJS Gratis

BACA JUGA:Berjuang Demi Hidup, Naufal Bocah Penderita Jantung Bocor di Seluma Dapat Uluran Tangan untuk Biaya Operasi

Cara membuat:

• Bersihkan biji kacang kedelai, kemudian rendam dengan air bersih selama 6-12 jam.
• Lalu, pisahkan kulit dari kacang kedelai yang sudah direndam dengan, kemudian cuci lagi hingga bersih.
• Lanjut, rebus kacang kedelai selama 1-2 jam. Tiriskan.
• Kemudian, tambahkan tepung beras yang sudah disangari terlebih dahulu.
• Lalu, tambahkan ragi yang sudah dicampur rata dengan tepung beras.
• Terakhir, setelah tercampur rata, siapkan bambu dan rebuslah dalam bambu.

BACA JUGA:Dikenal Sebagai Pemimpin Baik dan Inovatif, Ini 4 Karakteristik Kang Dedi Mulyadi yang Patut Dicontoh

BACA JUGA:Air Rebusan Kemiri Ternyata Kaya Manfaat, Cek di Sini Ragam Khasiat yang Bisa Diklaim Kesehatan Tubuh

3. Resep kulit tahu

Bahan-bahan:

• Biji kacang kedelai
• Garam
• Air Secukupnya

Cara membuat:

• Nah, saat merebus susu kedelai, tambahkan larutan garam masak hingga menggumpal.
• Selah itu, kulit tahu dicetak dan diperas agar airnya keluar.
• Lalu, kemudian dikeringkan dan siap diolah.
• Umumnya, kulit tahu bisa diolah sebagai bahan dimsum ataupun kulit lumpia.

BACA JUGA:Gampang Benget Bikin Minyak Kemiri, Coba 3 Cara Tradisional Ini, Apa Saja?

BACA JUGA:Bisa Keracunan hingga Mengalami Gangguan Pencernaan, Inilah 4 Efek Samping Kemiri yang Jarang Diketahui

Sumber: