Cobain Resep Simple Ini! 4 Cara Memasak Daun Ubi Jalar Enak dan Mudah

Cara memasak:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

3. Tambahkan cabai, lalu masukkan daun ubi jalar

4. Aduk rata, tambahkan garam dan merica

5. Masak hingga daun layu, kemudian angkat dan sajikan

BACA JUGA:Gubernur Helmi Hasan Klarifikasi Isu Opsen Pajak: Tidak Ada Kenaikan 66 Persen!

BACA JUGA:Ampuh Jaga Imun Tubuh, Ini Manfaat Tersembunyi Dibalik Rasa Pahit Sayur Bayam untuk Ibu Hamil

2. Sup Daun Ubi Jalar

Selain tumis, kamu juga bisa mengkreasikan daun ubi jalar ini menjadi sup. Sup daun ubi jalar merupakan pilihan yang sehat dan menyegarkan. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 150 gram daun ubi jalar, cuci bersih dan potong-potong
• 1 liter kaldu sayuran atau air
• 1 buah wortel, potong dadu
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 sdt garam
• Lada secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam panci

2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel

3. Tambahkan kaldu sayuran dan biarkan mendidih

Sumber: