3 Resep Olahan Daun Kelor, Kaya Akan Manfaat utuk Kesehatan

Resep Masakan Olahan Daun Kelor

1. Sayur Bening Daun Kelor

Sayur bening memang seringkali menjadi pilihan banyak orang karena rasanya yang clean dan segar.

Untuk membuat olahan ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 ikat daun kelor, ambil daunnya saja
• 1 buah jagung, potong-potong
• 5 buah bawang merah
• 2 ruas temu kunci yang telah dicuci bersih
• 1500 ml air

BACA JUGA:Pergoki Aksi Pencurian Ayam, Warga Desa Mergo Sari Seluma Ditembak Senapan Angin

BACA JUGA:Gempa Gagalkan Pesta Pernikahan di Balai Buntar, Plafon Ambruk dan Dekorasi Rusak

Cara Membuat:

1. Rebus jagung, bawang merah dan kunci hingga matang
2. Beri garam dan gula
3. Masukkan daun kelor, masak sebentar saja
4. Angkat dan sajikan
5. Sayur bening daun kelor ini merupakan olahan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat sehingga cocok untuk kamu yang ingin olahan serba praktis namun tetap sehat.

BACA JUGA:Gubernur Helmi Hasan Ungkap Rumah Warga Rusak Akibat Gempa Akan Dibangun Kembali Pemerintah

BACA JUGA:Gempa Tektonik 6,3 Magnitudo Guncang Bengkulu, Puluhan Rumah Dilaporkan Rusak

2. Cumi Oseng Daun Kelor

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Untuk memasak resep ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut :

• 250 gr cumi
• 1 ikat daun kelor
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat
• 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• bumbu seperti garam, penyedap rasa dan gula secukupnya

BACA JUGA:Divonis Bersalah, Terdakwa Korupsi Retribusi TKA Bengkulu Tengah Belum Kembalikan Uang Negara Rp1,2 Miliar

BACA JUGA:Manfaatkan KUR BRI, Pengusaha Wanita Ini Berhasil Sulap Kelor Jadi Aneka Olahan Pangan yang Digemari

Cara memasak cumi oseng daun kelor :

1. Potong cumi dan petik daun kelor, kemudian cuci bersih
2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai dan juga tomat lalu tumis dengan mentega hingga harum
3. Masukkan cumi, beri saus tiram dan tambahkan sedikit air hingga cumi matang
4. Tambahkan daun kelor, beri garam, gula dan penyedap
5. Koreksi rasa, jika sudah pas cumi goreng oseng daun kelor siap di sajikan

Sumber: