Masih Bingung? Ini Bedanya Temulawak dan Kunyit dengan Mudah, Baik bagi Kesehatan

Sementara itu kunyit lebih terkenal karena kemampuannya dalam mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan liver, dan mendukung kesehatan jantung.

Hal ini menunjukkan bahwa meskipun keduanya bermanfaat, fokus manfaatnya dapat berbeda tergantung pada komposisi kimianya.

BACA JUGA:Tak Selalu Baik untuk Tubuh, Inilah Sederet Fakta Efek Samping dari Konsumsi Bayam Merah Berlebihan!

BACA JUGA:Cek Sekarang, Ini Efek Samping Temulawak yang Perlu Diketahui, Hati-hati Bisa Sebabkan Alergi

3. Perbedaan dari segi penggunaan dalam masakan

Dari segi penggunaan dalam masakan, kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sehari-hari untuk memberikan rasa dan warna yang khas pada berbagai hidangan.

Sementara itu temulawak lebih sering ditemukan dalam bentuk jamu atau suplemen herbal, meskipun juga bisa digunakan dalam beberapa masakan.

Perbedaan ini membuat kunyit lebih dikenal di kalangan pecinta kuliner, sementara temulawak lebih banyak dipakai dalam konteks pengobatan.

BACA JUGA:Cek Kandungan Nutrisi dan Manfaat Seledri untuk Kesehatan, Salah Satunya Bikin Tubuh Tetap Ideal

BACA JUGA:Jenis Minuman Sehat Ini Cocok Dikonsumsi Sehari-hari, Coba Bikin Olahan dari Teh Oolong

4. Ketersediaan dan popularitas

Kunyit lebih mudah ditemukan di pasar dan sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Tenggara, menjadikannya lebih populer dalam konteks kuliner.

Sementara itu temulawak, meskipun banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, tidak sepopuler kunyit dalam masakan sehari-hari.

Hal ini bisa dipengaruhi oleh cara pengolahan dan penggunaan masing-masing tanaman dalam budaya lokal.

BACA JUGA:5 Ragam Manfaat Anggur Bagi Kecantikan, Menyamarkan Bekas Jerawat dan Mengangkat Sel Kulit Mati

Sumber: