Manfaat Lain Bayam Merah yang Perlu Diketahui, Dipercaya Baik untuk Pencernaan

Kandungan pigmen merah pada bayam merah membuat tinggi kadar flavonoid dapat menangkal radikal bebas.

Flavonoid termasuk bagian dari antioksidan yang berada di dalam makanan.

Tanaman ini kemudian dikenal sebagai sayuran tropis yang tumbuh sepanjang tahun dan bisa ditemukan pada ketinggian 5-200 mdpl.

BACA JUGA:Waspada! 5 Kebiasaan Sepele Ini Bisa Membuat Skin Barrier Rusak, Bikin Kulit Kusam Hingga Berjerawat

BACA JUGA:Daun Kedondong Ini Ampuh Mencegah Penyakit Jantung, Cek Manfaat di Sini

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

Energi: 41 Kalori

Protein: 2,2 gr

Lemak: 0,8 gr

Karbohidrat: 6,3 gr

Serat: 2,2 gr

Kalsium: 520 mg

Fosfor: 80 mg

Zat besi: 7 mg

Natrium: 20 mg

Sumber: