Cek Sekarang, Cobain Bikin Resep dari Olahan Udang Ini, Enak dan Bikin Nagih

4. Resep udang bumbu rendang

Bahan:

- 500 gr udang (ukuran sedang yang sudah dikupas)

- 3 lembar daun jeruk purut

- 1 batang serang (memarkan)

- 150 ml santan encer

- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 3/4 sdt garam

- 1 sdt gula merah

Bumbu halus:

- 3 buah cabai merah (buang bijinya)

- 6 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 sdt ketumbar

- 1 cm jahe

Sumber: