Cek Resep Masakan Rumahan Sayur Lodeh Ini, Enak dan Lezat! Cocok Disajikan Sehari-hari

- 1 batang serai, memarkan

- 4 cm lengkuas

- Minyak untuk menumis

- 2 sdm ebi, seduh air panas

- 1 sdm garam

- 1 sdm gula pasir

Bumbu halus:

- 5 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah besar

- 7 buah cabai rawit merah

- 4 buah kemiri

- 2 cm jahe

Cara membuat:

• Jika bahan sudah disiapkan, haluskan bumbu halus kemudian ditumis.
• Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan ebi di penggorengan sampai harum.
• Kemudian tuangkan air dan santan.
• Rebus sampai mendidih, lalu tambahkan semua bahan seperti sayur dan bahan tambahan lainnya. Masak sampai isian matang, lalu jangan lupa koreksi rasa.
• Jika sudah matang, sayur lodeh pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:Meski Terbatas Anggaran, HUT RI ke-80 di Bengkulu Selatan Tetap Meriah

Sumber: