Resep dan Tips Memasak Kwetiau Goreng Udang, Gurih dan Lezat

BACA JUGA:Syarat dan Mekanisme Pendaftaran BPJS Kesehatan untuk Bayi Baru Lahir

4. Pecahkan telur, aduk cepat hingga menggumpal dan agak kering.

5. Masukkan daun bawang, kwetiau dan penyedap rasa. Aduk cepat hingga tercampur rata.

6. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk cepat hingga agak layu.

7. Angkat, taburi dengan bawang merah goreng. Melayani.

BACA JUGA:Mudah! SImak Cara Mengetahui Status BPJS Aktif atau Tidak Secara Online

Tips membuat kwetiau goreng udang:

1. Pilih mie basah yang tipis, lembut dan tidak kenyal, dengan irisan yang agak lebar.

2. Gunakan udang berukuran sedang dan jangan terlalu lama memasak udang agar teksturnya tidak alot.

BACA JUGA:6 Efek Pemanasan Global, Suhu Bumi Naik hingga Ancam Kehidupan Manusia

Demikian tips dan resep kwetiau goreng udang yang lezat menggugah selera. Selamat mencoba. (**)

Sumber: