Sering Lewat di Drama Korea, Yuk Buat Sendiri 5 Resep Hidangan dari Daun Perilla, Dijamin Rasanya Mantul!

BETVNEWS - Sering lewat di drama Korea, yuk buat sendiri 5 resep hidangan dari daun perilla berikut ini, dijamin mantul deh.

Daun perilla merupakan daun-daunan khas yang biasa muncul di hidangan Korea. Kkaennip atau dau perilla paling sering kita saksikan sebagai lalapan daun pembungkus daging panggang atau nasi di drama Korea.

BACA JUGA:Menimbulkan Efek Samping Jika Dikonsumsi Berlebihan, Cek Fakta Tentang Daun Perilla di Sini

BACA JUGA:Musrenbang Provinsi Bengkulu 2026, Bahas Pembangunan Infrastruktur Hingga Pertanian

Kadang juga diolah menjadi kimchi atau perilla marinasi. Namun selain itu, masih banyak masakan yang terbuat dari perilla.

Daun perilla merupakan daun dari tanaman Perilla frutescens, yang termasuk dalam keluarga Lamiaceae.

Tanaman ini dikenal dengan beberapa nama, termasuk daun kkaennip dalam bahasa Korea, daun shiso dalam bahasa Jepang, dan daun susabi di beberapa daerah lain di Asia.

BACA JUGA:Ini Cara Aman Mengonsumsi Daun Perilla, Pastikan Coba dalam Jumlah Kecil, Cek 6 Lainnya Hanya di Sini

BACA JUGA:Kapolda dan Gubernur Bengkulu Resmikan Dapur Makan Bergizi Gratis, 3.179 Porsi Siap Dibagikan Setiap Hari

Daun perilla memiliki rasa segar, sedikit pedas, dan aroma herbal yang khas, mirip dengan daun mint atau adas manis. Rasa dan aromanya yang unik menjadikannya populer dalam berbagai masakan

Mau tau variasi hidangan apa saja yang bisa dibuat dengan kkaennip atau perilla? Berikut ini beberapa di antaranya, yuk simak.

BACA JUGA:Seputar Fakta Unik Daun Perilla bagi Masakan, Cek di Sini!

BACA JUGA:Yuk, Ketahui Daftar Rekomendasi Minuman yang Sehat untuk Penderita Asam Lambung, Terbukti Meringankan Gejala

Resep Masakan Korea

Sumber: