4 Ide Menu Sahur Pertama yang Nikmat, Sehat dan Anti Ribet

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• minyak secukupnya
• saus dan mayonaise secukupnya 

BACA JUGA:5 Tradisi Unik Sambut Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia

Cara membuat:

• Campurkan semua bumbu dengan telur, kemudian kocok hingga lembut.
• Panaskan 2 sendok makan minyak di atas penggorengan anti lengket.
• Masukkan telur lalu aduk sebentar. Jangan terlalu lama mengaduk karena nanti akan merusak bentuk omelet. cukup aduk sesekali, agar menciptakan tekstur pada bagian dalam omelet.
• Sisihkan telur di sisi depan teflon, tunggu sampai agak matang, dorong telur perlahan sampai setiap sisinya matang serta menciptakan gulungan.
• Jika telah terbentuk gulungan, angkat.

BACA JUGA:Mengenal Hilal, Penentu Awal Puasa Ramadhan yang Diamati Sore Ini

2. Oseng Tempe Cabai Hijau

Bahan:

• 1 papan tempe (potong dadu)
• 5 buah cabai hijau besar (potong-potong)
• 5 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih (potong tipis)
• 4 siung bawang perah (potong tipis)
• ½ sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdm gula
• 100 ml air

BACA JUGA:Harga Telur Ayam Terus Naik

Cara Membuat: 

• Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai hijau sampai mengeluarkan bau harum. 
• Masukkan air, lada, gula, garam, penyedap rasa, serta kaldu jamur.
• Tambahkan tempe, lalu aduk sampai rata.
• Masukkan kecap lalu aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor.
• Oseng tempe sederhana siap disajikan untuk menu sahur.

BACA JUGA:Harga Telur Ayam Terus Naik

3. Tumis Jamur Tiram

Bahan:

• 3 kotak tahu, potong dadu
• 500 gr jamur tiram, suwir
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris serong
• 2 buah cabai merah, iris serong
• ½ siung bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, iris seukuran korek api
• Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• Sedikit air

BACA JUGA:Thoriqoh Naqsabandiyah Indonesia Gelar Suluk di Bengkulu Hingga Sumbar, Diikuti Ribuan Peserta

Cara Membuat:

• Cuci wortel dan jamur. Peras jamur supaya tidak mengandung banyak air.
• Tumis bawang bombai sampai layu dan berbau harum.
• Masukkan bawang putih, cabai rawit, bawang merah, dan cabai merah. Tumis hingga layu dan berbau harum.
• Tambahkan wortel dan tahu, lalu tumis hingga agak layu.
• Masukkan bumbu garam, gula, lada, saus tiram, penyedap rasa, kecap dan air.
• Tambahkan jamur, tumis hingga layu. 
• Koreksi rasa, jika dirasa telah pas, angkat lalu sajikan.

BACA JUGA:BREAKING NEWS: Kebakaran Hebat di Kota Bengkulu

4. Tumis Sosis Asam Manis

Sumber: