Melemang, Tradisi Leluhur yang Masih Bertahan di Muara Sahung Kaur

BENGKULU, BETVNEWS - Lemang adalah salah satu makanan tradisional yang sudah familiar di kalangan masyarakat Sumatera terutama pada masyarakat suku Besemah dan Semendo Sumatera Selatan, Sabtu 22 April 2023.

BACA JUGA:Perayaan Idul Fitri 2023 Berbeda, Bupati Kepahiang: Jaga Toleransi dan Tetap Kompak

Lemang yaitu makanan yang bahan bakunya terbuat dari beras ketan dan air santan, kemudian di masukan kedalam ruas bambu yang masih muda yang sudah berisi gulungan daun pisang  lalu di panggang hingga matang.

BACA JUGA:Salat Idul Fitri di Masjid Al Kahfi Kaur, Bupati: Jaga Nilai Ramadan yang Baru Dilalui

Seperti yang dilakukan oleh Bapak Sucipto (56) Warga Bukit Makmur SP3, Kecamatan Muara Sahung, Kabupaten Kaur. 

BACA JUGA:Salat Idul Fitri di Masjid Jamik, Bupati Minta Perkuat Silaturahmi dan Komunikasi

Setiap malam 1 Syawal ia dan keluarganya selalu memasak lemang atau melemang, suatu tradisi yang sudah dilakukan secara turun temurun dari leluhurnya dulu. 

BACA JUGA:3 Narapidana Bebas, Ini Jumlah Penerima Remisi di Lapas II A Curup

Lemang sendiri biasanya di buat saat memasuki bulan ramadhan dan akhir ramadhan, selain itu pada saat acara adat, pernikahan dan acara adat lainnya.

BACA JUGA:Zakat Fitrah 2023 Meningkat 15 Persen, Alhamdulillah Terkumpul Sampai Miliaran

"Kami setiap malam 1 Syawal atau malam takbiran selalu membuat lemang, tradisi ini dilakukan turun temurun sejak nenek moyang kami dulu, pembuatan lemang biasanya hari hari tertentu yaitu memasuki ramadhan, akhir ramadhan, dan acara adat lainnya,” kata Sucipto (Sabtu 22 April 2023).

BACA JUGA:Salat Idul Fitri di Masjid Jamik, Bupati Minta Perkuat Silaturahmi dan Komunikasi

Sucipto menyebut ada beberapa hal yang harus di persiapkan untuk membuat lemang yaitu mencari bambu yang masih muda.

BACA JUGA:Kalapas Bengkulu: Sehabis Salat Idul Fitri, Narapidana Lapas Bisa Dibesuk Keluarga

Sumber: