Cocok untuk Camilan Kapan Saja, Segera Cek Resep Tempe Mendoan Anti Gagal, Cuma Butuh 3 Bahan Utama

BACA JUGA:Resep Kue Lapis Pelangi, Lembut Kenyal dan yang Pasti Menggugah Selera, Begini Cara Buatnya

Adonan tepung

• 400 ml air
• 200 g tepung terigu
• 100 g tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 5 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdm ketumbar bubuk
• ½ sdm garam

Sambal kecap

• 6 buah cabai rawit hijau, iris
• 5 sdm Kecap Manis
• 2 sdm bawang goreng
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya

BACA JUGA:Resep Puding Beras, Sajian Lezat untuk Merayakan Hari Puding Beras Nasional 9 Agustus

Cara membuat

1. Untuk bumbu perendam, campurkan bumbu kaldu bubuk dan ketumbar bubuk dengan air. Aduk sampai larut. Sisihkan.

2. Letakkan tempe di atas wadah datar. Siram dengan bumbu perendam sembari dibolak-balik agar larutan bumbu perendam meresap ke seluruh permukaan tempe. Sisihkan.

3. Untuk adonan tepung, aduk rata semua bahan tepung dalam mangkuk. Tambahkan semua sisa bahan, lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

4. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Udang Saus Padang Ala Resto, Pecinta Seafood Wajib Coba

5. Untuk sambal kecap, aduk rata cabai rawit dengan kecap manis. Tambahkan bawang goreng dan air perasan jeruk limau, aduk rata.

6. Sajikan tempe bersama sambal kecap.

Bagaimana, mudah bukan? Jadi buruan pergi ke dapur dan mulai menjajal resep tempe mendoan anti gagal ini.

BACA JUGA:Resep Mochi Isi Coklat yang Lezat, Cocok untuk Merayakan Hari Mochi Nasional 8 Agustus

Kamu bisa menghidangkan camilan ini untuk keluarga dan teman-teman kamu saat menikmati waktu senggang.

Sumber: