3 Resep Menu Makanan Untuk Penderita Diabetes, Dijamin Aman dan Sehat

1 butir telur ukuran besar, kocok

1 sdt peterseli kering

1 sdt garam 

1 sdt lada hitam bubuk 

1⁄4 cangkir/60 mL minyak goreng

BACA JUGA:Yummy, Cobain Resep Populer Ini! Masak Ayam Kecap Lebih Nikmat Tambah Jeruk Nipis, Dijamin Bikin Nambah Terus

Cara membuatnya: 

1. Campur semua bahan kentang, remah roti, wortel, bawang bombay, seledri, telur, peterseli, garam dan merica di dalam mangkuk. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur merata.

2. Adonan dibentuk bulat-bulat kroket, lalui letakan di atas piring sambil ditekan sedikit dengan menggunakan telapak tangan.

Ulangi hingga semua adonan habis. Dinginkan adonan yang telah dibentuk selama minimal 20 menit dan maksimal 1 jam.

3. Dalam wajan besar, panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak berkilauan, masukkan dan goreng kroket sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit. Pindahkan ke piring yang dilapisi tisu dapur dan dinginkan setidaknya selama 10 menit.

Kroket sayur siap dihidangkan.

BACA JUGA:Cocok untuk Camilan Kapan Saja, Segera Cek Resep Tempe Mendoan Anti Gagal, Cuma Butuh 3 Bahan Utama

2. Resep Sate Lilit Tahu

Bahan-bahan:

Sumber: