3 Olahan Makanan Sehat Ini Terbuat Dari Pakcoy, Enak Mengandung Banyak Nutrisi, Resepnya Wajib Kamu Coba!

BACA JUGA:Yummy, Ini 5 Resep Olahan Ayam Pedas Gurih, Dijamin Nikmat dan Bikin Nagih, Wajib Buat di Rumah!

3. Resep Sayur Pakcoy Bawang Putih

Bahan:

• 5 buah pakcoy 
• 18 siung bawang putih (goreng kering untuk taburan)
• Saus tiram :
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• 1/2 gelas air putih
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air untuk mengentalkan)

BACA JUGA:Wajib Dicoba, 5 Resep Pisang Goreng Crispy Ini Auto Bisa Bikin Kamu Ketagihan, Cukup Siapkan Bahan Berikut

Cara membuat:

Membuat Bawang putih Kering

1. pertama bawang putih dicincang halus menggunakan chopper.

2. Siapkan pan dan panaskan minyak. Setelah panas goreng bawang putih cincang sampai berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.

Membuat saus siram

1. Bawang putih di geprek dan dicicang.

2. Lemiduan ditumis hingga garum. Setelah harus beri sedikt air kurang lebih setengan gelas.

3. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

4. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

BACA JUGA:Camilan Super Enak! Cobain 4 Resep Kue Putu Ayu, Lembut dan Mudah Dibuat, Cukup Siapkan Bahan Sederhana Ini

Cara mengolah pakcoy

Sumber: