Sudah Pasti Nyegerin! Yuk Coba Buat Sendiri Es Doger Kampung Isian Lengkap Ini Untuk Buka Puasa

BETVNEWS - Sudah pasti nyegerin! Yuk coba buat sendiri es doger kampung isian lengkap ini untuk buka puasa.

Resep minuman buka puasa yang satu ini sudah pasti menggiurkan.

Menjelang waktu berbuka, melihat gerobak es doger dipinggir jalan pasti membuatmu menelan ludah.

BACA JUGA:Resep Tongseng Ayam Sederhana, Ide Menu untuk Buka Puasa, Jangan Lupa 2 Tambahan Lauk Pendampingnya

Nah, sesekali boleh nih buat sendiri es doger di rumahmu untuk jadi minuman buka puasa bersama keluarga.

Cara membuatnya cukup gampang karena bahan bakunya mudah untuk didapat.

Dari pada penasaran gimana cara buatnya, langsung saja ikut resep dibawah ini.

BACA JUGA:Resep Olahan Pisang yang Sederhana dan Bergizi, Cocok Buat Ide Takjil Buka Puasa

Resep es doger dan cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 200 gram daging kelapa muda
• 50 gram sagu mutiara (warna bisa dikombinasikan)
• 75 gram tape ketan hitam
• 100 gram tape singkong
• 125 gram daging buah alpukat
• 125 gram buah nangka yang telah dipotong dadu
• Susu kental manis
• ½ kg gula pasir
• 250 ml santan kental
• ½ sendok teh garam
• Es serut

BACA JUGA:3 Resep Es Teler Segar yang Cocok Jadi Minuman Berbuka Puasa, Isiannya Lengkap

Cara membuat:

• Rebus susu kental manis, gula pasir, santan kental, dan garam dengan api kecil hingga mendidih (bisa ditambahkan perwarna merah agar lebih menarik). Angkat, sisihkan.
• Setelah dingin, campurkan sirup ini sedikit demi sedikit kedalam es serut sembari diaduk hingga rata. Simpan kembali es serut ke dalam freezer.

BACA JUGA:Buat Camilan Simple dan Enak, Cek 4 Resep dan Cara Membuat di Sini! Tambah Nikmat Pakai Pandan

• Sembari menunggu es membeku, campurkan sagu mutiara, daging kelapa mudah yang telah dikeruk, tape ketan hitam, tape singkong, daging alpukat dan buah nangka di dalam mangkok dan sirami dengan susu kental manis sesuai selera.
• Tambahkan es yang sudah dicampur sirup dan es doger siap disantap. (*)

Sumber: