Enak dan Bikin Nagih, Cek 3 Resep Ayam Kecap Simple Ini, Perlu Kamu Coba di Rumah

- 2 sdm kecap asin

- Air secukupnya

- 2 sdm margarin

BACA JUGA:5 Resep Olahan Sayur Pakcoy yang Sehat dan Bergizi, Salah Satunya Tumis Bawang Putih Saus Tiram, Wajib Coba

Cara membuatnya:

• Ayam yang sudah disajikan lebih dulu dicuci bersih kemudian balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
• Lalu goreng ayam hingga setengah matang.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
• Jika sudah, tumis ayam hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, cabai merah besar, dan cabai keriting.
• Selanjutnya, tambahkan air. Jika air sudah menyusut, masukkan ayam yang telah digoreng setengah mateng.
• Bila ayam sudah matang, tambahkan kecap manis dan asin.
• Lalu koreksi rasa, bila sudah pas biarkan air menyusut.
• Beberapa kali diaduk, supaya bumbu dan rempah tercampur, kemudian ayam siap untuk disajikan.

BACA JUGA:Coba Sajikan Urap Sayur Pedas Manis Ini, Masakan Rumahan Simple dan Enak, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

3. Resep ayam kecap masak pedas

Sajian ini untuk 12 potong

Bahan:

- 500 ml minyak

- 1 ekor ayam, potong 12 bagian

- 1/2 buah bawang bombay (iris panjang)

- 3 siung bawang putih (memarkan)

- 6 buah cabai rawit merah (diiris)

- 3 buah cabai merah keriting (diiris)

Sumber: