Pernah Makan Asinan Buah Lontar? Olahan Lezat yang Menyegarkan, Cek Resepnya

BETVNEWS - Pernah makan asinan dari buah lontar? yang suka buah satu ini wajib cek resepnya di sini.

Buah lontar tidak hanya dapat dinikmati secara langsung, namun juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman lezat yang menyegarkan.

Sebagai informasi buah lontar atau Borassus flabellifer berasal dari India yang kemudian berkembang ke negara-negara lain termasuk Indonesia.

Olahan dari buah lontar belum banyak diketahui, rasanya yang manis dan menyegarkan membuat orang lebih suka menikmatinya secara langsung.

BACA JUGA:Resep Membuat Camilan Enak dan Gurih, Coba Bikin Keripik Pisang Manis Ini

Padahan olahan dri buah lontar menawarkan rasa yang tidak kalah lezatnya, salah satunya asinan.

Perpaduan rasa manis dari buah lontar dan asam dari jeruk limau serta sedikit pedas dari cabe membuat olahan ini terasa sangat kompleks dan menggoyang lidah.

Tidak hanya dapat diolah menjadi asinan, buah lontar juga bisa dijadikan puding, es dawet, bahkan kue lumpur.

Di samping itu resepnya sangat mudah ditiru sehingga kamu dapat membuat sendiri di rumah. Dilansir dari laman resmi idntimes.com, berikut resep olahan buah lontar yang menyegarkan.

BACA JUGA:Bagus Meredakan Hipertensi, Yuk Coba 5 Resep Olahan Buah Mentimun Ini Untuk Kesehatan

1. Puding Buah Lontar

Resep olahan buah lontar yang pertama adalah puding. Belum banyak yang tahu jika buah satu ini bisa disulap menjadi puding.

Rasanya yang manis dan segar sangat cocok diolah menjadi puding, berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

• Kupas dan potong kecil-kecil 1 buah lontar 
• 500 ml susu cair  
• 1 bungkus agar-agar bubuk  
• 100 gram gula pasir  
• 1 sdt esens vanili  
• air secukupnya  

Sumber: