Tumis Hingga Omelette, Ini 5 Ide Olahan Sayur Bayam yang Lezat dan Sehat, Cek Resepnya

BETVNEWS - Sayur banyam merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, yuk simak ide dan resepnya di sini.

Amaranthus atau bayam berasal dari Amerika dan kemudian menyebar ke berbagai daerah, termasuk Indonesia.  Sayur bayam dapat menjadi bahan masakan yang mudah diolah dan menawarkan kelezatan bagi penikmatnya. Olahan Sayur bayam termasuk makanan sehat, apalagi jika dimasak dengan cara direbus biasa.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Ayam Enak dan Nikmat, Masakan Rumahan Simple Ini Perlu Kamu Coba

Salah satu olahan sayur bayam selain direbus adalah ditumis, bagi kamu yang suka tumisan sayur, wajib coba olahan satu ini. Rasanya yang segar dan gurih bikin makan jadi lahap. Selain itu, kamu juga bisa bikin camilan dari sayur bayam yakni perkedel.

Bagi kamu yang suka dengan olahan perkedel coba sekali-kali pakai sayur bayam, dijamin rasanya tidak kalah lezat.

Ada banayk olahan sayur bayam yang lezat dan sehat, bagi kamu yang penasaran, yuk simak resepnya di sini:

1. Tumis Bayam Jagung

Ide olahan sayur bayam lezat dan sehat yang pertama adalah tumis bayam jagung. Mungkin menu ini sudah tidak asing lagi, apalagi baai masyarakat Indonesia.

Pasalnya, tumis bayam jagung menjadi salah satu menu favorit keluarga Indonesia, rasa segar bayam dan manis jagung menjadi kombinasi sempurna dalam sebuah masakan, begini resepnya.

Bahan:

• 1 ikat bayam
• 1/2 buah jagung manis
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:3 Resep Kreasi Olahan Daun Kelor Ini Lezat dan Mudah Dibuat, Ada Bolu Daun Kelor yang Unik dan Legit

Cara membuat:

• Potong-potong bayam sesuai selera, lalu rebus selama 3 menit menggunakan api besar atau sampai empuk. Tiriskan.
• Serut jagung, kemudian rebus sebentar. Tiriskan.
• Cincang bawang putih serta bawang merah. 
• Iris tipis-tipis cabai.
• Tumis bumbu sampai harum dan matang.
• Masukkan bayam rebus dan jagung. Aduk bersama bumbu. 
• Masukkan garam, lada bubuk, dan gula. Lalu aduk rata. 
• Jika ingin berkuah, bisa ditambahkan sedikit air. Angkat.
• Bayam tumis jagung siap dinikmati dengan nasi hangat.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ayam yang Mudah Ditiru, Lezat dan Bikin Nagih, Yuk Buat di Rumah

2. Perkedel Bayam

Sumber: