5 Olahan Buncis Enak dan Praktis, Ada Oseng Ikan Suir hingga Crispy Telur Asin, Cek Resepnya

BETVNEWS - Pencinta buncis wajib coba olahan masakan enak dan praktis ini, diantaranya oseng buncis ikan suir dan crispy telur asin, cek resepnya di sini.

Buncis adalah sayuran yang cukup populer di Indonesia, mirip kacang panjang namun lebih pendek. Sayur buncis berasal dari Meksiko Selatan dan Guatemala awalnya, namun saat ini sudah menyebar ke berbagai daerah.

Sayuran satu ini kerap diolah menjadi berbagai hudangan yang enak. Oleh karena itu, buncis populer dan memiliki banyak penggemar.

BACA JUGA: Tumis Hingga Omelette, Ini 5 Ide Olahan Sayur Bayam yang Lezat dan Sehat, Cek Resepnya

Selain itu, buncis dapat dikombinasikan dengan bahan masakan lain sehingga ada banyak menu yang bisa dinikmati dari buncis.

Salah satu olahan buncis yang enak dan praktis adalah oseng buncis ikan suir. Rasanya yang gurih, pedas, mampu meningkatkan nafsu makan.

Selain itu, buncis juga bisa dibuat crispy telur asin. Hidangan yang cocok dinikmati kalau lagi mager, rasanya tetap enak tapi cara membuatnya sangat praktis.

Bagi kamu yang punya stok buncis di rumah yuk bikin olahan ini, Melansir dari briliofood.net, berikut resep olahan buncis enak dan praktis:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Ayam Enak dan Nikmat, Masakan Rumahan Simple Ini Perlu Kamu Coba

1. Resep oseng buncis ikan suwir

Olahan buncis enak dan praktis yang pertama adalah oseng buncis ikan suir. Perpaduan kedua bahan masakan tersebut menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan lezat, berikut resepnya:

Bahan:

• 1 ikat buncis
• 1/2 kaleng tuna chunk (disuwir)
• 1 ekor ikan kembung atau cuwe (digoreng lalu suwir)
• 2 cabai merah (diiris)
• 2 siung bawang putih (diiris)
• 2 butir bawang merah (diiris)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan merica (secukupnya)

Cara membuat:

• Setelah bahan sudah siap, tumis bawang putih dan bawang merah serta cabai hingga harum.
• Kemudian, tambahkan ikan, lalu ditumis sebentar.
• Selanjutnya, masukkan buncis dan beri bumbu lainnya, lalu tuang air sedikit. Masak sampai matang.
• Jika sudah matang, hidangan pun siap untuk dijadikan menu buka puasa.

BACA JUGA:3 Resep Kreasi Olahan Daun Kelor Ini Lezat dan Mudah Dibuat, Ada Bolu Daun Kelor yang Unik dan Legit

Sumber: