Punya Kolesterol Tinggi? Begini Cara Aman Konsumsi Daging Kurban Biar Tetap Sehat

Kamu bisa mencampurkan bawang putih dan beberapa rempahan lainnya, pasalnya kandungan yang ada di dalamnya bisa menurunkan LDL dan trigliserida sampai 20 mg/deciliter.

BACA JUGA:Daging Kurban Akan Dibagikan Kepada 3 Orang Ini, Mereka Berhak Menerimanya

2. Teh hijau

Selanjutnya ada teh hijau yang dapat menurunkan berat badan dan mampu membuat pikiran tenang. Teh ini mempunyai kandungan flavonoid berupa katekin yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol dan mampu membuang kolesterol lewat fases.

Salah satu penelitian menyebutkan bahwa, seseorang yang selama delapan minggu mengonsumsi teh hijau secara berurutan, bisa menurunkan kadar kolesterol LDL sebanyak dua hingga empat persen.

BACA JUGA:Empuk dan Lezat, Ini 3 Resep Rendang Daging Kurban untuk Idul Adha

Ahli mengatakan, kandungan antioksidan pada minuman tersebut mampu menekan proses oksidasi LDL.

3. Daging tanpa lemak

Ada cara aman untuk mengonsumsi daging yang memiliki kandungan lemak jenuh ini. Untuk menghindari kolesterol tinggi, kamu bisa memilih bagian tanderloin atau daging has tanpa lemak dan mudah empuk.

Selain daging sapi, ada juga olahan daging ayam tanpa lemak dan kulit yang bisa kamu konsumsi. Kemudian daging kelinci, daging kambing tanpa lemak, maupun daging ikan.

BACA JUGA:Sate Sapi hingga Kari Kambing, Ini 10 Ide Olahan Daging Kurban yang Lezat untuk Idul Adha

Kamu hanya perlu membatasi porsi makannya saja, sehingga tidak berlebihan atau tidak lebih dari 180 gram sehari.

Cara mengolah daging ini pun perlu diperhatikan. Tidak selalu digoreng, kamu bisa memasaknya dengan cara dipanggang, dibakar ataupun dikukus dan ditumis (sedikit lemak).

4. Konsumsi buah delima

Cara lainnya, kamu bisa mengonsumsi minuman jus delima yang diketahui dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol. Sehingga jika kamu ingin makan daging, bisa juga menyiapkan minuman delima ini.

Sumber: