Cobain 6 Minuman Tanpa Santan Ini, Segar dan Bikin Nikmat, Cek Resep di Sini

Bahan:

- 1 mangkuk lidah buaya (dipotong dadu dan sudah dikuliti)

- 1 sdm garam

- Air untuk merebus (secukupnya)

- 100 gr gula pasir

- 200 cc air

- Vanila ekstrak atau vanili bubuk (secukupnya)

- 1 sdm selasih

Bahan pelengkap:

- 600 cc air matang

- sirup melon (secukupnya)

- 1-2 buah jeruk nipis (diiris tipis)

- Es batu (sesuai selera)

BACA JUGA:5 Minuman Sehat Olahan Jahe Ini Bisa Dibikin di Rumah, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

Cara membuat:

• Terlebih dahulu, remas lidah buaya menggunakan garam yang mana dapat membersihkan bagian lendirnya. 
• Bilaslah dengan bersih sampai garam hilang dan lendir pun berkurang.
• Kemudian rebus lidah buaya dengan air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
• Lalu didihkan 200 cc air bersama gula pasir. Setelah mendidih, selanjutnya masukkan rebusan lidah buaya. 
• Tambahkanlah selasih dan vanila ekstrak atau vanili bubuk. Rebus dalam waktu 1 menit saja, bila selesai matikan api.
• Lalu diamkan semalaman rebusan lidah buaya dalam kulkas supaya larutan gula lebih meresap.
• Dalam penyajiannya, hidangkan rebusan lidah buaya dan selasih tadi menggunakan air matang, es batu, irisan jeruk nipis, serta ditambah sirup melon secukupnya.

Sumber: