Cobain 5 Resep Olahan Ayam Enak Ini, Dibikin Balado hingga Serundeng Lebih Nikmat

3. Resep ayam teriyaki

Bahan:

- Paha ayam 600 gram (dipotong kecil-kecil) 

- Kecap asin 60ml 

- Gula pasir 3 sdm

- Bawang putih 2 sdt

- Daun bawang (secukupnya)

- Cuka apel 3 sdm

- Mirin (opsional) 2 sdm

- Minyak goreng 1 sdm

- Minyak wijen 1 sdm

- Tepung maizena 1 sdt (larutkan dalam 2 sdt air)

Cara membuat:

• Terlebih dulu panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masak ayam sampai matang dan garing.
• Kemudian masukkan bawang putih ke wajan.
• Selanjutnya campur kecap asin, gula, cuka apel, mirin, dan minyak wijen ke dalam wadah, lalu diaduk sampai merata.
• Masukkan campuran saus ke dalam wajan. Kemudian aduk sekitar 2-3 menit, hingga saus terlihat kental.
• Dapat pula tambahkan tepung maizena untuk menambah kekentalan, lalu diaduk.
• Jika terlalu kental, dapat tuangkan air secukupnya.
• Selanjutnya, pindahkan ke piring dan tambahkan daun bawang. Jika sudah, hidangan ayam teriyaki siap untuk disantap.

BACA JUGA:4 Resep Masakan Enak dengan Tambahan Daun Ketumbar, Cocok Jadi Menu Makanan Sehat Keluarga

BACA JUGA:5 Resep Olahan Alpukat Sehat dan Lezat, Rekomendasi Buat Menu Sarapan Kamu

Sumber: