4 Resep Olahan Pisang yang Paling Direkomendasikan, Lezatnya Bikin Nagih

3. Bolu pisang kukus

--Sumber foto: (Web/kompas.com)

Resep olahan camilan pisang lezat berikutnya adalah bolu pisang kukus. Olahan satu ini sangat cocok jadi teman ngemil karena lezat dan mudah dibuat, berikut resepnya:

Bahan

• 2 buah pisang ukuran sedang
• 2 btr telur (suhu ruangan bukan dr kulkas ya)
• 8 sdm gula pasir
• sejumput garam
• vanili
• 1 sdt soda kue
• 10 sdm tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk (boleh skip)
• 10 sdm minyak goreng

Cara Membuat

• Hancurkan pisang beberapa buah
• Campurkan bahan basah seperti telur, gula, garam, dan vanili kocok hingga menyatu
• Tambahkan pisang, soda kue, tepung dan susu bubuk kemudian aduk lagi hingga adonan menyatu dan halus
• Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega
• Kukus adonan selama 20-25 menit di api kecil 
• Bolu pisang kukus siap dinikmati

BACA JUGA:Bisa Bikin Mood Balik, Cobain 5 Resep Minuman Cokelat Ini, Lebih Nikmat Tambah Es Batu

BACA JUGA:Pendaftaran Festival Band & Dance Competition Jingle Pilkada Bengkulu 2024 Diperpanjang

4. Pisang goreng kayu manis

--Sumber foto: (Web/halodoc.com)

Resep olahan camilan pisang lezat yang terakhir adalah pisang goreng kayu manis. Olahan pisang satu ini tidak kalah populer dengan kolak, memiliki rasa yang manis dan sudah pasti mengenyangkan, berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan

• 2 buah pisang dipotong ukuran 3 cm
• 20 gram gula halus
• ½ sdt kayu manis bubuk
• 500 ml minyak goreng
• 100g tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm gula halus
• 115 ml air

Garam secukupnya

• Cara membuat pisang goreng kayu manis
• Buat adonan cair dengan mencampurkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan gula. Lalu, tuangkan air sambil diaduk rata.
• Masukan potongan pisang ke dalam adonan hingga permukaan pisang tertutup rata.
• Panaskan minyak, lalu goreng pisang yang dilumuri adonan menggunakan api sedang sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.
• Tiriskan dan hidangkan di piring saji, kemudian  berikan taburan bubuk kayu manis ke atas pisang goreng.

Itulah resep olahan pisang untuk takjil buka puasa yang sederhana dan bergizi, semoga bermanfaat.

Sumber: