5 Resep Ayam Kecap Lezat yang Mudah Dibuat, Bumbu Meresap Bikin Makan Makin Lahap

Bahan

• 1 kg daging ayam, potong-potong
• 3 siung bawang putih, iris
• 4 siung bawang merah, iris
• 1 butir bawang bombay, iris
• 1 ruas jari jahe, geprek
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 5 sdm mentega
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 100 ml air matang
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

• Marinasi daging ayam dengan bawang putih dan garam selama 1 jam
• Goreng ayam setengah matang
• Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bpmbai dan jahe dengan metega hingga harum
• Tambahkan daging ayam kemudian aduk sedikit
• Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam dan penyedap
• Tambahkan sedikit air
• Aduk sedikit lalu tunggu hingga umbu meresap
• Tambahkan sedikit larutan tepung maizena 
• Jika rasa sudha sesaui selera, ayam kecap mentega siap dinikmati.

BACA JUGA:Diduga Selisih Paham, 3 Pemuda Mabuk di Kota Bengkulu Keroyok Teman Sendiri

BACA JUGA:Lagi Cari Shampo untuk Atasi Rambut Rontok? Coba 5 Rekomendasi Ini, Dijamin Ampuh!

2. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay

Resep ayam kecap selanjutnya dengan varian bawang bombai. Bagi kamu pencinta hidangan yang harum dan gurih, menu satu ini sangat cocok untuk kamu, begini cara membuatnya.

Bahan

• 500 gram ayam
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 4 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt penyedap rasa
• garam dan gula secukupnya
• minyak secukupnya
• Bumbu Ungkep Ayam
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

• Bersihkan semua potongan ayam dengan air mengalir
• Haluskan semua bumbu ungkep
• Rebus ayam dengan bumbu ungkep selama 30 menit
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
• Tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga mendidih
• Tambahakan kecap manis, saus tomat, garam, gula, lada dan penyedap
• Aduk ayam dan bumbu hungga rata
• Tunggu hingga bumbu meresap dan matang
• Ayam kecap bawang bombay siap dinikmati.

BACA JUGA:5 Makanan Ini Baik untuk Jaga Kesehatan Rambut, Bye-bye Rambut Rontok!

BACA JUGA:Rambut Rontok Bikin Bete? Ini 5 Cara Alami untuk Mengatasinya

3. Resep Ayam Kecap Lemon

--Sumber foto: (Web/inews.id)

Resep olahan ayam kecap beriktnya adalah varian lemon. Jika kamu suka rasa masakan yang asam, manis dan gurih menu satu ini sangat cocok untuk kamu.

Bahan

• 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian)
• 1/2 butir lemon

Bumbu

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt merica
• Garam secukupnya
• Sedikit gula
• 6 sdm kecap manis
• 3 cm lengkuas
• 1 bungkus kaldu ayam
• 1 batang serai
• 3 lbr daun jeruk
• 200 ml air

Sumber: