3 Ide Kreasi Olahan dari Buah Blackberry, Camilan sampai Minuman, Dijamin Sehat

Masukkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata setiap kali menambahkan telur.

Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.

Secara bergantian, masukkan campuran tepung dan susu ke dalam adonan mentega, mulai dan diakhiri dengan tepung. Aduk hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Camilan Manis Rendah Kalori, Ada Strawberry Crumble Muffin, Intip Resep dan Cara Buatnya di Sini

• Tambahkan blackberry:

Masukkan buah blackberry ke dalam adonan dan aduk perlahan menggunakan spatula hingga buah tersebar merata. Jangan terlalu banyak mengaduk agar buah tidak hancur.

• Panggang:

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.

Panggang dalam oven selama 40-50 menit atau hingga bagian atas cake berwarna keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah cake keluar bersih.

• Dinginkan:

Biarkan cake dingin di dalam loyang selama 10 menit, kemudian pindahkan ke rak pendingin untuk mendingin sepenuhnya.

BACA JUGA:3 Resep Seblak Kuah yang Mudah Dibuat, Pedas Gurihnya Bikin Mata Melek

BACA JUGA:Cegah Peredaran Narkoba di Sekolah, Kapolda Bengkulu Gelar Audiensi Bersama SANS Bengkulu

• Topping (opsional):

Campurkan gula halus dengan air lemon atau susu hingga membentuk glasur yang kental. Tuang glasur di atas cake yang sudah dingin.

Hias dengan beberapa buah blackberry di atasnya.

• Sajikan:

Blackberry cake siap disajikan. Potong sesuai selera dan nikmati.

Itu dia ide olahan makanan dari buah blackberry. Selamat mencoba.

Sumber: