Punya Stok Udang di Kulkas? Yuk Masak dengan Bumbu Mentega yang Gurih dan Lezat, Ini Resepnya

Cara membuat:

• Bersihkan udang dengan air mengalir
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
• Tambahkan udang ke dalam tumisan lalu bumbui dengan garam, gula, lada, mentega dan penyedap
• Aduk hingga semuanya merata kemudian diamkan hingga bumbu meresap
• Panggang udang hingga bumbu meresap
• Udang mentega bakar siap disajikan

BACA JUGA:5 Resep Olahan Udang yang Mudah Dibuat, Lezatnya Bikin Boros Nasi, Kamu Wajib Bikin di Rumah

BACA JUGA:7 Cara Alami Mengatasi Diare pada Orang Dewasa, Dijamin Efektif dan Aman, Coba Sekarang

4. Resep Tumis Udang Saus Mentega

Olahan udang mentega yang lainnya dimasak dengan cara ditumis, menu satu ini sangat praktis namun rasanya pasti lezat, begini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 200 gr udang ukuran sedang, bisa dikupas jika suka
• 1 sdm margarin 
• 2 batang daun bawang, potong-potong

Saus:

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis
• merica, garam dan gula secukupnya

Bumbu tumis:

• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay kecil

Cara membuat:

• Bersihkan udang dengan air mengalair
• Goreng udang hingga berubah warna
• Tumis bumbu dengan margarin hingga harum
• Tambahkan udang, saus dan secukupnya air
• Aduk udang dan bumbu hingga merata lalu tunggu sampai mendidih
• Tambahkan daun bawang iris 
• Bumbui dengan merica, gula dan garam lalu tes rasa
• Jika sudah sesaui selera angkat
• Udang tumis saus mentega siap disantap.

 BACA JUGA:7 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Diare, Nomor 2 Tak Boleh Dilewatkan

BACA JUGA:7 Gejala Diare pada Orang Dewasa yang Harus Diwaspadahi, Nomor 5 Bahaya

5. Resep Udang Goreng Mentega

Olahan udang mentega yang terakhir adalah dengan cara digoreng. Bagi kamu yang mau makan enak tapi mager masak, resp satu ini akan sangat membantu, cek sekarang.

Bahan:

• 500 g udang pencet ukuran besar
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• Minyak goreng
• 5 sdm mentega/margarin
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdt jahe cincang
• 150 g bawang bombai, iris memanjang 1 cm
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• ½ sdt merica hitam
• ½ sdt garam
• 2 batang daun bawang, iris 2 cm
• 5 buah jeruk limau
• 2 sdm bawang putih goreng, remukkan sedikit

Cara Membuat:

• Bersihkan udang dengan air mengalir
• Marinasi dengan garam dan merica
• Goreng udang hingga berubah warna
• Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum
• Tambahkan kecap manis. saus tiram, merica hitam dan garam lalu aduk
• Tambahkan irisan daun bawang diamkan beberapa saat
• Udang goreng mentega siap dinikmati.

Sumber: