5 Resep Olahan Ubi Ungu, Lezat dan Mudah Dibuat

BETVNEWS - Resep olahan ubi ungu menjadi salah satu Resep yang banyak dicari saat kamu memiliki stock jenis ubi yang satu ini di rumah. 

BACA JUGA:Dinilai Meresahkan, Warga Minta Pemerintah Tegas Menyikapi Maraknya Warem di Jalan Loncor

BACA JUGA:Maag Bisa Jadi Penyebab Perut Kembung, Cek Lainnya di Sini dan Cara Mengatasi yang Perlu Diketahui

Ubi ungu sendiri merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali terabaikan, padahal ubi yang satu ini memiliki banyak keunggulan dan rasa yang lezat. 

Tidak hanya tampak menarik dengan warna ungunya yang khas, tetapi ubi ungu juga kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan. Ubi ini mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. 

Rasa manis alami dan teksturnya yang lembut membuat ubi ungu sangat cocok untuk berbagai jenis olahan, mulai dari camilan hingga hidangan penutup.

BACA JUGA:Ubi Jalar hingga Talas, Ini 5 Jenis Ubi yang Ada di Indonesia, Mana Jagoanmu?

BACA JUGA:Jangan Berlebihan! Ini 5 Efek Samping Konsumsi Ubi Ungu bagi Tubuh

Bukan hanya itu, ubi ungu juga memiliki kemampuan untuk menyerap rasa dengan baik, sehingga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain. 

Jika kamu sedang mencari ide untuk mengolah ubi ungu di rumah, berikut telah BETV rangkum beberapa resep olahan ubi ungu yang bisa kamu coba kreasikan. 

BACA JUGA:Wah! Ternyata Ini 5 Manfaat Ubi Ungu untuk Kecantikan Kulit, Cukup Jadikan Masker

BACA JUGA:Baik untuk Lambung, Ini 5 Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan yang Bikin Kamu Makin Suka

Resep Olahan Ubi Ungu 

1. Bolu Ubi Ungu

Sumber: