6 Manfaat Bayam Merah yang Sayang Dilewatkan, Ampuh Mengurangi Risiko Terkena Asma

BACA JUGA:Intip 7 Manfaat Buah Blackberry, Ampuh Mengatasi Beragam Masalah Kesehatan Dari Dalam Tubuh

BACA JUGA:Ini 5 Perbedaan Manfaat Susu Sapi dan Susu Kambing, Mana yang Lebih Sehat?

Kandungan zat warna pada bayam merah inilah yang menjadikan sumber antioksidan lebih unggul dibanding dengan bayam hijau.

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

Energi: 41 Kalori

Protein: 2,2 gr

Lemak: 0,8 gr

Karbohidrat: 6,3 gr

Serat: 2,2 gr

Kalsium: 520 mg

Fosfor: 80 mg

Zat besi: 7 mg

Natrium: 20 mg

Kalium: 60,0 mg

Vitamin C: 62 mg

Sumber: