Sayur Kangkung Baik untuk Kesehatan Mata, Ini Manfaat Lainnya yang Jarang Diketahui

BETVNEWS - Sayur kangkung menjadi salah satu sayuran yang kerap dijadikan bahan untuk memasak.

Ternyata sayur kangkung menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan khususnya pada mata, hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya.

Tentu tidak asing lagi dengan sayur kangkung ini, pasalnya ada banyak olahan masakan yang dapat kamu buat sendiri di rumah.

Bagi kamu pecinta sayuran, tumbuhan hijau satu ini bisa menjadi pilahan untukmu, terlebih punya kandungan yang menyehatkan.

Diketahui khasiat kangkung cukup beragam yakni dari menjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, melawan penyakit hati (liver), dan lain-lain.

Selain buah-buahan, ada beberapa jenis sayuran yang dapat kamu konsumsi secara rutin, khususnya sayur kangkung.

BACA JUGA:6 Manfaat Bayam Merah yang Sayang Dilewatkan, Ampuh Mengurangi Risiko Terkena Asma

BACA JUGA:Mampu Mendetoksi Tubuh, Ini 6 Manfaat Mentimun Rebus Bagi Kesehatan Organ Vital Kamu

Terdapat istilah lain dari kangkung yamy dikenal dengan bayam air, sejenis tanaman perairan di daerah rawa-rawa.

Terlebih kangkung menjadi salah satu tanaman yang banyak dijumpai di negara-negara seperti Asia dan khususnya di Indonesia.

Tidak jauh berbeda oleh jenis sayuran lain, sayur yang memiliki nama latin Ipomoea aquatica itu punya kandungan dengan sejumlah nutrisi baik bagi tubuh.

Dikutip dari situs Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dari 100 gram kangkung segar (masih mentah):

BACA JUGA:Kulit Buah Pisang Ternyata Bisa Dimanfaatkan, Ini Fakta Lainnya yang Perlu Diketahui

Sumber: