Ini 7 Jenis Kismis yang Perlu Kamu Ketahui, Kismis Hitam hingga Kismis California

Lantas apa saja jenis-jenis kismis ini? Simak informasinya yang telah BETV rangkum dalam artikel berikut ini. 

BACA JUGA:Maling Satroni Kios BRILink di Jalan Depati Payung Negara , Uang Jutaan Rupiah Raib

BACA JUGA:6 Manfaat Kismis untuk Kesehatan Tubuh, Dapat Sokong Kesehatan Gigi

Jenis-jenis Kismis

1. Kismis Hitam

--(Sumber : iStockPhoto)

Kismis hitam merupakan jenis kismis yang terbuat dari anggur hitam yang dikeringkan sehingga memiliki warna gelap yang khas dan rasa manis yang mendalam. 

Kismis hitam ini sering digunakan dalam berbagai resep kue dan roti karena kemampuannya untuk menambah kedalaman rasa. 

Selain itu, kismis jenis ini juga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting seperti zat besi dan vitamin B, yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.

BACA JUGA:Antisipasi Penularan Cacar Monyet, RSHD Kota Bengkulu Siapkan 22 Ruang Isolasi

BACA JUGA:Ini 5 Rekomendasi Vitamin Mata Terbaik untuk Jaga Ketajaman Penglihatan, Salah Satunya Cervical Lutein

2. Kismis Emas

Selain kismis hitam, ada pula kismis emas atau kismis kuning yang terbuat dari anggur hijau yang dikeringkan. 

Kismis jenis ini memiliki warna emas terang dan rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan kismis hitam. 

Kismis emas umumnya lebih lembut dan lebih manis dengan sedikit rasa asam dan sering digunakan dalam salad, pilaf, dan berbagai hidangan manis serta gurih karena warna dan rasa yang lebih ringan. 

Sumber: