4 Resep Masakan Olahan Daun Ubi Jalar, Lezat dan Berkhasiat!

BETVNEWS - Untuk kamu yang ingin mencoba resep masakan olahan daun ubi jalar, maka kamu bisa mencoba beberapa resep berikut ini. 

BACA JUGA:BPPW Bengkulu Alokasi Anggaran Rp48 Miliar Bangun Akses Air Bersih dan Sanitasi di 2 Kabupaten

BACA JUGA:Jumlah Honorer Pemprov Bengkulu Jelang Seleksi PPPK 2024 Capai 8 Ribuan

Daun ubi jalar merupakan sayuran yang kaya nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.

Mengolah daun ini dengan resep yang benar tidak hanya membuatnya enak, tetapi juga memaksimalkan manfaat kesehatan yang ada di dalamnya. 

Mengolah daun ubi jalar bisa dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari tumis, sup, hingga salad. 

Berikut telah BETV rangkum beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah. 

BACA JUGA:Polling Melalui WhatsApp, Pasangan Rohidin-Meriani Unggul dari Helmi-Mian

BACA JUGA:Pemkot Bengkulu Buka 2.394 Formasi PPPK di Tahun Ini, Terbanyak Tenaga Teknis

Resep Olahan Masakan Daun Ubi Jalar

1. Tumis Daun Ubi Jalar

--(Sumber : iStockPhoto)

Tumis daun ubi jalar merupakan salah satu cara yang cepat dan sederhana untuk menikmati sayuran ini, berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 200 gram daun ubi jalar, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1-2 cabai merah, iris serong (sesuai selera)
• 1 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Sumber: