3 Resep Ceker Pedas Menggugah Selera, Cocok Jadi Hidangan Penutup dan Lauk Pendamping Nasi

BETVNEWS - Ini ada 3 resep ceker pedas menggugah selera, cocok jadi hidangan penutup dan lauk pendamping nasi. Yuk simak cara membuatnya di bawah ini.

Pecinta makanan super pedas pastinya sudah tidak asing dengan hidangan yang satu ini.

Ceker pedas adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Timur. Ciri khusus dari makanan ini yakni rasa pedasnya yang mampu menggoyangkan lidah.

BACA JUGA:Bawaslu Kota Bengkulu Lakukan Pendataan APK Paslon yang Melanggar Aturan

BACA JUGA:Ajaib! Ini 5 Manfaat Getah Jarak untuk Kesehatan, Bisa Atasi Nyeri

Sebagai salah satu bagian ayam yang banyak digemari, ceker seringkali dimasak pakai aneka bumbu pedas.

Bumbu pedas dari masakan ceker inilah yang kemudian membuatnya dijuluki ceker mercon.

Buat yang masih belum mengetahui, mungkin akan ada yang bertanya, “Apa yang dimaksud dengan ceker mercon?” Nah nama hidangan ini terinspirasi dari sensasi rasa pedas yang langsung terasa ‘meledak’ layaknya petasan.

BACA JUGA:Jelang Pilkada 2024, PPITTNI Gelar Zikir Akbar di Bengkulu untuk Kebaikan Bangsa dan Negara

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Jarak untuk Kesehatan, Bisa Bantu Turunkan Demam

Rasa ceker mercon jangan diragukan lagi, sebab bagaimana tidak, bumbu khas dari ceker mercon ini saja umumnya menggunakan belasan hingga puluhan cabai tak lupa bumbu lainnya seperti kunyit, lengkuas, pekak, atau daun jeruk yang menambah cita rasanya semakin nikmat dan yang pasti rasa pedasnya cabai dan gurihnya bumbu sangat bikin ketagihan.

BACA JUGA:Manjur! Ini 5 Cara Gunakan Daun Jarak sebagai Obat, Jadi Kompres hingga Ramuan Herbal

BACA JUGA:5 Resep Masakan Rumahan Ini Enak, Dijamin Bikin Ketagihan Cukup Tambahkan Bahan Berikut

Bagi kamu yang ingin membuat hidangan ceker pedas, berikut ada beberapa variasinya. Baik menggunakan bumbu tradisional maupun bumbu internasional.

Sumber: