Sajian Enak untuk Keluarga, Cobain 4 Resep Olahan Ikan Gurame Ini! Dijamin Bikin Ngiler dan Ketagihan

Bahan saus:

• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah wortel, iris korek api
• 1 sdt air jeruk nipis
• Gula, garam, dan merica secukupnya

BACA JUGA:Lansia di Seluma Nekat Akhiri Hidup Tenggak Racun Rumput

BACA JUGA:BPBD Kota Bengkulu Siagakan 20 Personel, Antisasipasi Bencana Saat Pilkada

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan garam, kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Gulingkan di campuran tepung terigu dan maizena.
2. Goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
3. Untuk saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel. Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, air jeruk nipis, garam, gula, dan merica.
4. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
5. Tuang saus di atas ikan gurame goreng, dan sajikan.

BACA JUGA:KPU Atur Batasan Kampanye di Medsos, Jumlah Akun hingga Ketentuan yang Dilarang

BACA JUGA:Manfaat Lain Konsumsi Air Kelapa bagi Kesehatan Rambut, Ampuh Mengurangi Ketombe

4. Gurame Pesmol

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan gurame, bersihkan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 10 buah cabai rawit utuh
• 2 sdm air asam jawa
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe

Cara membuat:

1. Goreng ikan gurame hingga matang dan kering, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng, masak sebentar hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Begini 5 Cara Menyamarkan Kerutan Halus, Pakai Masker Madu Paling Jitu, Cek di Sini Aturannya

BACA JUGA:Wajib Tahu! 6 Jenis Makanan Ini Jadi Penyebab Double Chin, Masih Mau Konsumsi?

Demikian 4 resep olahan ikan gurame yang dapat kamu coba di rumah. Resep mana yang ingin kamu recook? Semoga suka.

Sumber: