5 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari Ini Wajib Dicoba, Bisa Bikin Ayam Balado Enak

- 1 ekor ayam kampung/negeri (potong menjadi 4-8 bagian)

- 8 buah bawang merah (potong kasar)

- 1 buah tomat (cincang)

- 1-2 sdm air jeruk nipis

- 10 buah cabai merah (tumbuk kasar)

- Garam (secukupnya)

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, ambil ayam kemudian lumuri dengan 1 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis, tunggu hingga sekitar 10 menit. Lalu tiriskan.
• Setelah itu nyalakan api  sedang dan goreng hingga matang. Tiriskan.
• Tuang 5 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah hingga bening.
• Masukkan cabai dan tomat, lalu diaduk hingga cabai matang.
• Selanjutnya tambahkan ayam goreng, diaduk lalu tuang air jeruk nipis dan sedikit garam. Diaduk lagi sampai merata.

BACA JUGA:Lezat dan Sehat! Ini 3 Resep Masakan Olahan Daun Katuk yang Bisa Kamu Coba

BACA JUGA:Cobain Resep Simpel Telur Kukus Tahu Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nikmat

2. Resep ayam serundeng

Bahan:

- 300 gr dada ayam (dipotong kecil)

- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial

- 2 cm jahe (digeprek)

- 2 lembar daun salam

Sumber: