7 Olahan Labu Madu Menggugah Selera, Cek Resep Simpelnya di Sini

6. Salad Labu Madu Panggang

Bahan:

• 300 gram labu madu (kupas dan potong dadu, panggang hingga matang)
• 50 gram keju feta (potong dadu kecil)
• 1 genggam daun arugula atau bayam muda
• 2 sdm biji labu (panggang sebentar)
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka balsamik atau lemon
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

• Panggang potongan labu madu hingga kecokelatan.
• Campur labu panggang, daun arugula, keju feta, dan biji labu dalam mangkuk.
• Tambahkan minyak zaitun, cuka balsamik, garam, dan lada. Aduk rata.
• Sajikan sebagai salad segar yang sehat.

BACA JUGA:Ketua DPD RI Ingatkan Pengalihan Subsidi BBM ke BLT Bisa Berdampak pada Kelas Menengah

BACA JUGA:Waspadai 5 Bahaya Sinar UV untuk Kesehatan Mata Ini, Bisa Sebabkan Kerusakan Retina

7. Puding Labu Madu

Bahan:

• 200 gram labu madu yang sudah dihaluskan
• 400 ml susu cair
• 50 gram gula pasir atau gula kelapa
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sdt vanila

Cara Membuat:

• Campur labu madu yang dihaluskan dengan susu, gula, agar-agar, dan vanila.
• Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
• Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.
• Sajikan dingin sebagai puding sehat.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Mengonsumsi Daun Basil Bagi Kecantikan Wajah, Apa Saja?

BACA JUGA:Sebabkan Sunburn hingga Kanker Kulit, Ini 6 Bahaya Sinar UV untuk Kesehatan

Labu madu sangat serbaguna dan bisa digunakan dalam berbagai macam hidangan, baik manis maupun gurih. Selamat mencoba dan semoga suka.

Sumber: