Mau Makan Nasi dengan Sensasi yang Berbeda? Yuk Buat Nasi Bakar, Ini Resep dan Bahan Bakunya

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 200 gram cumi, bersihkan dan iris
• 2 sdm sambal terasi
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

• Tumis serai dan daun salam hingga harum, tambahkan cumi dan sambal terasi. Masak hingga cumi matang.
• Siapkan nasi putih, tambahkan cumi di tengahnya.
• Bungkus dengan daun pisang, kemudian bakar hingga wangi dan sedikit gosong.

BACA JUGA:Mengulik 7 Manfaat Tersembunyi Daun Pepaya untuk Kecantikan, Salah Satunya Mengurangi Tanda Penuaan

BACA JUGA:Pernah Mengosumsi Daun Pepaya? Ini 5 Manfaatnya untuk Kesehatan Lambung

4. Nasi Bakar Jamur Tahu

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 200 gram tahu putih, hancurkan
• 100 gram jamur tiram, suwir-suwir
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm kecap manis
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk.
• Masukkan tahu dan jamur, tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata.
• Bungkus nasi putih dengan isian tahu dan jamur.
• Bakar hingga harum di atas panggangan.

BACA JUGA:Tidak Sekadar Pahit, Ini 7 Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Walhi Rekomendasikan Penyelesaian Konflik Agraria di Bengkulu Utara, Berikut Poinnya

Semua variasi nasi bakar ini memiliki cita rasa yang khas, sehingga cocok untuk dinikmati dengan sambal dan lalapan. Semoga suka.

Sumber: