Kenali 5 Efek Samping Konsumsi Kacang Kedelai Berlebihan Ini dan Batasi Konsumsinya!

BACA JUGA:13 Pendaftar Petugas Haji 2025 di Bengkulu Lulus Seleksi Administrasi, Lanjut Tes CAT dan Wawancara

BACA JUGA:Paslon Teguh Menang di Pilkada Seluma, Tim Pemenangan Ramai-ramai Gunduli Kepala

5. Menyebabkan Kekurangan Mineral

--(Sumber : iStockPhoto)

Kacang kedelai juga dapat menyebabkan kekurangan mineral karena kandungan asam fitatnya yang tinggi. Kandungan ini lebih tinggi daripada yang ada kacang-kacangan lain. 

Asam fitat ini dapat mengganggu penyerapan zat besi, seng dan juga kalsium sehingga apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan resiko defisiensi mineral.

Untuk mengurangi kandungan asam fitat ini secara signifikan, kamu dapat melakukannya melalui fermentasi. 

BACA JUGA:PKS Sebut Siap Berkoalisi, Namun Tetap Kritis Terhadap Kebijakan Pemerintahan Dedy-Ronny

BACA JUGA:Dunia Seni Bengkulu Berduka, Buyung Bontal Tutup Usia

BACA JUGA:Kadisdik Kota Bengkulu Tunggu Regulasi Resmi Terkait Kenaikan Gaji Guru 2025

Demikian 5 efek samping yang dapat terjadi apabila kamu terlalu banyak mengonsumsi kacang kedelai. Kacang kedelai memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, namun tetap pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya! Semoga informasi ini bermanfaat.

Sumber: