Sama-sama Pedas, Ini Perbedaan Andaliman dan Merica yang Perlu Kamu Ketahui

Berkat rasa segar dan pedas dari andaliman memberikan karakter yang khas pada hidangan tersebut. 

Sementara itu, merica digunakan secara luas di berbagai jenis masakan, mulai dari sup, tumisan, hingga steak, karena fleksibilitas rasanya yang universal.

BACA JUGA:Penderita Asam Lambung Wajib Hindari 9 Makanan Ini, Bisa Picu hingga Perparah Gejala

BACA JUGA:Pertamina Jamin Pasokan BBM dan Elpiji di Bengkulu Aman Jelang Nataru

6. Ketersediaan dan popularitas

Dari segi ketersediaan dan popularitas, andaliman lebih sulit ditemukan di luar wilayah Sumatera Utara dan umumnya hanya tersedia di pasar lokal tertentu. 

Sebaliknya, merica adalah rempah yang sangat umum dan tersedia hampir di seluruh dunia, baik dalam bentuk utuh maupun bubuk.

BACA JUGA:Jangan Sepelekan! Ini 7 Bahaya Asam Lambung Naik untuk Kesehatan, Tingkatkan Resiko Penyakit Esofagus Barret

BACA JUGA:6 Cara Sederhana Atasi Asam Lambung Naik, Minum Antasida hingga Konsumsi Buah Pisang

Demikian 6 perbedaan andaliman dan merica yang perlu kamu ketahui. Andaliman dan merica memiliki keunikan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan masakan. Semoga informasi ini bermanfaat!

Sumber: