4 Inspirasi Resep Masakan Olahan Andaliman Ini Lezat dan Menyegarkan, Yuk Masak!

1. Haluskan andaliman, bawang merah, dan bawang putih

2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas dan serai

3. Tambahkan air dan masukkan ikan mas. Masak hingga matang dan bumbu meresap

4. Sajikan selagi hangat

BACA JUGA:Ingin Gunakan Andaliman dalam Masakan? Begini Caranya, Bisa Dibuat Bumbu hingga Taburan

BACA JUGA:Inilah 12 Manfaat Jamu Kunir Asem untuk Wanita yang Perlu Diketahui

3. Ayam Goreng Andaliman 

--(Sumber : Hops.id)

Resep selanjutnya adalah ayam goreng andaliman yang memadukan ayam goreng yang renyah dengan bumbu andaliman yang pedas dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam (potong sesuai selera)
• 30 gram andaliman
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Haluskan andaliman, bawang putih, dan kunyit bubuk

2. Lumuri ayam dengan bumbu, tambahkan garam dan lada, lalu diamkan 30 menit

3. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan

4. Sajikan dengan nasi hangat

Sumber: