Sawi Ternyata Termasuk Sayur Kol, Lho! Cek 5 Jenis Sayur Kol Lainnya di Sini

Untuk itu, berikut telah BETV rangkum beberapa informasi mengenai jenis sayur kol yang perlu kamu ketahui untuk dapat kamu simak dalam artikel ini. 

BACA JUGA:Terlibat Perjudian, 4 Warga Bentiring Permai Diringkus Polisi

BACA JUGA:Benteng Marlborough Direvitalisasi, Kini dengan Wajah Baru

Jenis-jenis Sayur Kol

1. Kol Hijau

--(Sumber : iStockPhoto)

Jenis kol pertama adalah sayur kol hijau dan menjadi salah satu jenis sayur kol yang sering ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. 

Sayur yang satu ini memiliki daun terluar berwarna hijau pucat dan bagian dalamnya berwarna putih dan mengandung kalori, protein, serat, vitamin K, C, dan B6, folat, mangan, kalsium, kalium, dan magnesium.

BACA JUGA:Unib Kukuhkan Guru Besar di Lima Fakultas, Berikut Bidangnya

BACA JUGA:Kasus Korupsi PAD Mega Mall Bengkulu Rp50 Miliar Masuk Tahap Penyelidikan

2. Kol Ungu

Selain kol hijau, ada pula kol ungu atau kol merah yang masuk ke dalam kelompok tanaman brassica yang memiliki ciri berwarna ungu kemerahan dengan daun berlapis dan bulat. 

Tekstur dari kol ungu ini juga berbeda dengan kol hijau. Kol ungu memiliki tekstur daun yang ebih keras sehingga terasa lebih renyah saat digigit dan memiliki kadar vitamin C yang lebih banyak dibandingkan kol hijau. 

BACA JUGA:Kuota Bedah Rumah untuk Provinsi Bengkulu di 2025 Hanya 10 Unit

BACA JUGA:Mafia Tanah Terus Berulah, Ahli Waris Layangkan 3 Aduan Masyarakat ke Polda Bengkulu

Sumber: