5 Resep Masakan Mentega yang Menggugah Selera, Ada Garlic Butter Shrimp hingga Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega adalah hidangan khas yang memadukan rasa gurih dan manis dengan aroma harum mentega sehingga banyak digemari. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• 50 gram mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri potongan ayam dengan garam dan lada, lalu diamkan selama 15 menit

2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan

3. Lelehkan mentega di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

4. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata

5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega, aduk hingga ayam terbalut saus secara merata

6. Masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan

BACA JUGA:Penderita Asam Lambung Jangan Makanan 7 Jenis Sayuran Ini, Salah Satunya Kol

BACA JUGA:Bingung Makan Banyak Tapi Nggak Gemuk-gemuk? Ternyata Ini 6 Penyebabnya, Genetik hingga Sakit Kronis

Nah itulah 5 resep masakan dengan menggunakan mentega yang bisa kamu kreasikan di dapurmu. Semoga bermanfaat dan selamat memasak!

Sumber: