Smoothie hingga Selai Lezat, Aneka Olahan Buah Murbei Ini Bisa Kamu Buat, Cek Resepnya di Sini

Cara Membuat:

1. Campur jus murbei, susu, agar-agar, gula, dan vanila dalam panci.
2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan puding.
4. Dinginkan di kulkas hingga puding mengeras.
5. Potong-potong dan sajikan.

BACA JUGA:Pemerintah Pusat Gelontorkan Rp2,7 Miliar untuk Penanganan Stunting di Kota Bengkulu

BACA JUGA:Dinkes Kota Bengkulu: Makan Bergizi Gratis Tidak Beririsan dengan Program Penurunan Stunting

7. Sorbet Murbei

Bahan:

• 300 gram murbei segar atau beku
• 100 gram gula pasir
• 150 ml air
• 1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat:

1. Blender murbei dengan air dan gula hingga halus.
2. Tambahkan air jeruk lemon, lalu aduk rata.
3. Tuang campuran ke dalam wadah, bekukan di freezer selama 2 jam.
4. Keluarkan, aduk dengan garpu untuk menghancurkan kristal es, lalu bekukan kembali. Ulangi proses ini hingga tekstur sorbet lembut.
5. Sajikan dalam mangkuk kecil.

BACA JUGA:Rencana Pembentukan Sekolah Lansia di 9 Kecamatan se-Kota Bengkulu 2025 Terkendala Anggaran

BACA JUGA:Menikmati Keindahan Hutan Mangrove Pulau Baai Bengkulu

Itulah aneka resep olahan buah murbei yang bisa dicoba. Selamat mencoba dan semoga suka.

Sumber: